Verwerkte voedingsmiddelen die uw gezondheid verwoesten

Sinds de jaren 1980 zijn industriële producten kleine en grote gebieden in Frankrijk binnengedrongen. En volgens sommige voedingsdeskundigen is het vanwege deze verwerkte producten dat de Fransen het slachtoffer zijn van diabetes of zelfs obesitas. Ondanks al deze jaren van voedingsonderzoek is de levensverwachting in goede gezondheid relatief laag.

Allereerst moeten we een onderscheid maken tussen verwerkte producten die schadelijk zijn voor de gezondheid en die niet. Geloof niet dat alle bewerkte voedingsmiddelen niet goed zijn voor het lichaam. Om te weten welk voedsel ultra-getransformeerd is en daarom slecht voor de gezondheid, is er niets eenvoudiger: hoe langer de lijst met additieven en ingrediënten (meer dan 5 additieven), hoe meer het product slecht is voor jouw gezondheid.

Marketingtechnieken zijn ook interessant voor dit soort producten. Hoe kleurrijker de verpakking, des te meer je er zin in zult hebben. U ziet vaak op de verpakking “Goed voor …”, “Verrijkt in …” of “bronnen van …”, wat erop kan wijzen dat het product goed is voor de gezondheid als het waar is het is een product dat deze voedingswaarden heeft verloren tijdens zijn transformatie.

De dagelijkse consumptie van deze producten leidt daarom bij sommige mensen meestal tot gewichtstoename of zelfs een begin van diabetes. Industriële producten zijn bronnen van snelle suikers die vaak te dik, te zoet of te zout zijn en soms tot meer ernstige ziekten zoals kanker of hart- en vaatziekten kunnen leiden.

Deze producten bevatten weinig vezels en eiwitten, maar zijn toch de twee belangrijkste componenten die we nodig hebben voor een goede dagelijkse voedselbalans, daarom moeten we aandacht schenken aan nepvoedsel dat minder kauwt vanwege hun zachte of semi-vloeibare stoffen zoals yoghurtdrankjes of frisdranken en snacks. Kauwen is een parameter die het verzadigingshormoon stimuleert dat we nodig hebben!